Vinho Mi Terruño Reserva Malbec 2013

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Características:

100% Malbec.
Região de origem: Perdriel, Luján de Cuyo (parte superior em Mendoza pela qualidade do Malbec)
Detalhes da vinha: aluvial.
Dados de colheita: Manual nos recipientes.
Clima: seco e árido.
Processo Vinícola:
Chegada à adega, são selecionadas as primeiras uvas; a temperatura da uva diminui até 16-18 graus C antes de ser ordenada,
desmatada e esmagada. Maceração durante 48-72 horas até a fermentação alcoólica começar.
Quando a fermentação é iniciada, são adicionados leveduras selecionadas, nutrientes e taninos, o controle de temperatura é realizado três vezes por dia, refrigeração, se necessário. A fermentação ocorre entre 18 ° e 22 ° C por 15-20 dias . Fermentação maloláctica natural.
Processo de envelhecimento: 7 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Cor: intensa cor vermelha com reflexos violetas.
Aromas: uma mistura de frutos vermelhos típicos, como ameixas e cerejas com acentos de baunilha que sai do carvalho.
Boca: bom corpo, com taninos doces e redondos.
Conteúdo de álcool: 14% (20ºC).
Acidez total: ácido tartárico / l 4,95 g.
Açúcar residual: 2,3 g / l
PH: 3.8.
Temperatura de serviço: 16-18º C.
Emparelhamento: ideal para acompanhar carnes vermelhas.

Características:

Temperatura

16-18°c

Tipo

Tinto 

Quantidade por caixa

12

Uva

Malbec

Produtor

Bodega Mi Terruño

Região Produtora

Lújan de Cuyo

País

Argentina

Envelhecimento

---

Grau Alcoólico

14%

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Destilados

    Cervejas

      Beba com responsabilidade. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
      Dirigir sob a influência de álcool configura delito, passível de sanção penal.

      As imagens são meramente ilustrativas. No caso dos vinhos safrados, a safra mostrada no rótulo da imagem ou em "características", pode não corresponder ao ano de fabricação do vinho, algumas imagens são compostas com outros elementos para ilustrar sua utilidade.