Tarapaca Etiqueta Negra Gran Reserva Cabernet Sauvignon

É uma das mais elogiadas versões da uva Cabernet Sauvignon do Chile. Suculento e elegante ao mesmo tempo, mostra um perfil aromático exuberante, com fruta preta, como ameixa, amora, chassis, alcaçuz, especiarias e toques de baunilha e de couro. Tem uma textura macia, com taninos redondos, sendo um vinho equilibrado e com ótima persistência. Já foi descrito como “um clássico na cena dos Cabernet Sauvignon chilenos” pelo guia Descorchados.

Harmonização

Carnes vermelhas: Picanha, Alcatra. Massas e Molhos: Recheadas com alimentos fortes, como gorgonzola e provolone e ainda molhos à carbonara. Risotos: Linguiça, Cogumelos, Carne de Jaca. Queijos: Cheddar, Mussarella.