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Alion 2018

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Descrição Geral

Vinificação

Após uma vinificação tradicional com controle de temperatura, o vinho fica 3 meses em cuba de aço inoxidável com as borras. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos plantados em 1986, na região de Ribera del Duero.

Maturação

Maturado entre 14 e 18 meses em barricas de carvalho francês 100% novas.

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