Christophe Patrice Chardonnay - 6 Garrafas
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Descrição Geral
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100% Chardonnay adquirido de produtores da região. A fruta é prensada em cachos inteiros em tanques de aço inoxidável para uma fermentação fria com leveduras indígenas. Terminada a fermentação, o vinho é extraído das borras e estagia em cuba durante 4 meses, sem conversão maloláctica.
