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Esporão
Model: 22042100
Product ID: 1099
Product SKU: 1099
Vinho Cartuxa Colheita Branco

Vinho Cartuxa Colheita Branco

Marca: Esporão
Modelo: 22042100
Ref: P000075G76

Quando as uvas atingem o estado ideal para colheita, são retiradas e levadas para a adega. Chegando no local se inicia o processo de desengace e rápido esmagamento, de uma forma muita rápida e simples, com a ajuda de máquinas . Na sequência as uvas são fermentadas em cubas de inox, à baixa temperatura, controlada em 16ºC. Segue-se estágio sobre borras finas durante oito meses com bâtonnage regular.

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