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Portugal
Model: Branco
Product ID: 1099
Product SKU: 1099
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Vinho Cartuxa Évora Colheita Branco

Vinho Cartuxa Évora Colheita Branco

Marca: Portugal
Modelo: Branco
Ref: Cartuxa
 
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Quando as uvas atingem o estado ideal para colheita, são retiradas e levadas para a adega. Chegando no local se inicia o processo de desengace e rápido esmagamento, de uma forma muita rápida e simples, com a ajuda de máquinas . Na sequência as uvas são fermentadas em cubas de inox, à baixa temperatura, controlada em 16ºC. Segue-se estágio sobre borras finas durante oito meses com bâtonnage regular.

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  • Temperatura: 16-18°
  • Estilo: Branco
  • Quantidade Por Caixa:: 1
  • Uva: Antão Vaz, Roupeiro e Arinto
  • Produtor: Eugenio de Almeida
  • Região Produtora: Alentejo
  • Grau Alcoólico:: 13%
  • Safra: 2020
  • Pontuação 2: 4.1 Vivino