Vinho Amarone La Giaretta Della Valpolicella

Amarone Classico é obtido das melhores uvas de cada safra, deixadas para murchar em grades de madeira. Pelo menos dois anos de refinamento e posteriormente envelhecidas em garrafas, o resultado é um vinho de cor vermelho rubi com um bouquet intenso de cerejas e ginjas preservados em álcool, com um corpo robusto e um sabor particularmente bem equilibrado. Este é um vinho que fica melhor com o tempo. Ele vai bem com carne assada, suculentos pratos principais e variedades de queijos maduros e picante. É um vinho excelente. Para trazer o seu buquê e as suas características organolépticas deve ser aberto com antecedência e servido a temperatura de 18°.